Tag Archives: Weihnachten

Heiligabend bei Buddenbrooks

Posted on 22. Dezember 2009 by Petra Foede

Es gibt viele Weihnachtsszenen in der Literatur, aber kaum jemand hat ein Menü an Heiligabend so detailliert geschildert wie Thomas Mann in seinem Roman über die Buddenbrooks, eine Lübecker Kaufmannsfamilie des 19. Jahrhunderts. Der Schriftsteller, der 1875 in Lübeck geboren … Continue reading →

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Alle Jahre wieder Würstchen mit Kartoffelsalat?

Posted on 18. Dezember 2009 by Petra Foede

Warum gibt es in vielen deutschen Familien an Heiligabend ausgerechnet Würstchen mit Kartoffelsalat? Diese Frage stellte Monika vorgestern in ihrem Blog Wurstologie und rannte damit bei mir offene Türen ein, denn das habe ich mich auch schon oft gefragt. In … Continue reading →

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Frankfurter Bethmännchen

Posted on 13. Dezember 2009 by Petra Foede

Es liegt an der Jahreszeit, jetzt wird auch in diesem Blog gebacken. Ginge es nur nach meinen Vorlieben, dann hätte ich mich wohl für Vanillekipferl oder schlichte Butterplätzchen entschieden, aber als pflichtbewusste Historikerin kam ich nun mal nicht daran vorbei, … Continue reading →

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Der Adventsmann

Posted on 5. Dezember 2009 by Petra Foede

Der 6. Dezember war in meiner Kindheit immer ein Festtag: Gleich morgens konnte ich nicht nur ein neues Türchen am Adventskalender öffnen, sondern auch noch erwartungsvoll meine (hoffentlich) gut gefüllten Stiefel reinholen, die im Hausflur standen. Und nach Einbruch der … Continue reading →

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Hommage an den Truthahn

Posted on 25. November 2009 by Petra Foede

Morgen wird es in fast allen amerikanischen Familien gefüllten Truthahn geben, denn das traditionelle Thanksgiving-Menü sieht als Hauptgang unvermeidlich stuffed turkey mit Cranberry-Sauce und Kartoffelbrei vor. In England isst man ihn sehr gerne zu Weihnachten. Aber der Truthahn, Puter oder … Continue reading →

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