Kaffeeklatsch

Nach einigen Verzögerungen ist die Eröffnung des Museums „World of Kitchen” (Wok) in Hannover jetzt für März angekündigt, allerdings immer noch ohne konkretes Datum. Der Umbau der ehemaligen Großdruckerei Fehling ist aber offensichtlich abgeschlossen und die ersten Ausstellungsräume sind hergerichtet. Zu sehen sein sollen Kücheneinrichtungen aus verschiedenen Epochen, aber auch aus verschiedenen Ländern und ganz [...]

Es gibt vermutlich nicht viele Würste, die einen Geburtstag haben. Die Currywurst hat einen. Genau heute vor 60 Jahren erblickte sie in der Imbissbude von Herta Heuwer in Berlin-Charlottenburg das Licht der Welt. Jedenfalls einer weit verbreiteten Story zufolge. Das leise Grummeln von Zweiflern wird in Berlin geflissentlich überhört, und so eröffnete hier am 15. [...]

Cassata, Capri, Dolomiti … die eiskalten Favoriten aus der Zeit meiner Kindheit hatten alle italienische Namen. Und wenn die nächstgelegene Eisdiele nicht Venezia hieß, dann garantiert Rialto oder Rimini. Italienische Eissalons gab es bei uns bereits Jahrzehnte vor der ersten Pizzeria, die 1952 eröffnete. Mobile Eisverkäufer aus den Dolomiten waren sogar schon im 19. Jahrhundert [...]