Tag Archives: Mandeln

Wie früher: Feine Brottorte

Posted on 12. November 2012 by Petra Foede

Alte Koch- und Backbücher faszinieren mich schon seit etlichen Jahren, egal ob gedruckt oder handgeschrieben. Im Alltag benutze ich aber doch meist die anderen modernen oder gucke gleich im Internet. Für Zorras Blog-Event „Alte Schätzchen“, betreut von bushcook, habe ich … Continue reading →

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Vive les Macarons!

Posted on 19. März 2011 by Petra Foede

Momentan würde ich den Frühling in Berlin gerne gegen den in Paris eintauschen. An der Seine lässt sich Tristesse einfach besser ertragen … Immerhin eine kleine Aufmunterung sind die Macarons, die mir in den Galeries Lafayettes farbenfroh aus der Vitrine … Continue reading →

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Aus Omas Küche: Linzer Torte

Posted on 19. Oktober 2010 by Petra Foede

Wer mal etwas wirklich Traditionelles backen will, dem sei die Linzer Torte ans Herz gelegt. Sie ist zwar nicht ganz „die älteste Torte der Welt” wie die Linzer Konditoren stolz behaupten, aber doch fast. Sie wurde nachweislich schon im 17. … Continue reading →

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