Kaffeeklatsch

Die Engel im Himmel hört man sich küssen, und die ganze Welt riecht nach Pfeffernüssen.
(Arno Holz)
Advent und Lebkuchen gehören einfach zusammen, auch wenn die Plätzchen sie etwas vom Weihnachtsteller verdrängt haben. Angeblich gibt es in keinem anderen Land so viele verschiedene Sorten wie bei uns.

Geschichte
Im Mittelalter wurden Honig- und Pfefferkuchen in den Klöstern gebacken, und [...]

Es liegt an der Jahreszeit, jetzt wird auch in diesem Blog gebacken. Ginge es nur nach meinen Vorlieben, dann hätte ich mich wohl für Vanillekipferl oder schlichte Butterplätzchen entschieden, aber als pflichtbewusste Historikerin kam ich nun mal nicht daran vorbei, ein Gebäck mit einer Geschichte auszuwählen. Deshalb habe ich mich an den Bethmännchen versucht, neben [...]

Die traditionelle Teatime hat in England nach wie vor einen hohen Stellenwert, trotz schleichender Modernisierungstendenzen wie der Verwendung von Teebeuteln. Aber es wäre völlig undenkbar, auf der Insel Tea-Shops zu eröffnen und etwa „tea to go“ anzubieten … Je nach Region und Tageszeit serviert man zum englischen Tee Sandwiches, scones, Teebrot, buns oder auch – [...]

Wem fällt bei den Stichworten Französische Revolution und Marie-Antoinette nicht der berühmte Satz ein: „Wenn das Volk kein Brot hat, dann soll es doch Kuchen essen“? Schließlich steht er in nahezu jedem Schulbuch, das dieses Thema behandelt. Die Königin soll ihn gesagt haben, als sie die Nachricht erhielt, dass tausende hungriger Frauen vor der Nationalversammlung [...]