Tag Archive 'Etikette'

Als das Kaffeekränzchen noch die Gemüter erhitzte

Posted by Petra Foede on 29 Jul 2009 | Filed under: Kaffee, Kulturgeschichte

Die Generation unserer Mütter tat es schon ganz selbstverständlich und öffentlich, die unserer Groß- und Urgroßmütter dagegen oft nur heimlich und mit schlechtem Gewissen – nein, eigentlich nichts Unanständiges: Sie tranken nachmittags gern das ein oder andere Tässchen Kaffee, dazu knabberten sie Konfekt oder Gebäck. Wenn sich zu diesem Zweck mehrere Frauen reihum zuhause trafen, [...]

Afternoon Tea: Bloß nicht falsch umrühren

Posted by Petra Foede on 22 Jun 2009 | Filed under: England, Kulturgeschichte

Was bei uns der Kaffee am Nachmittag ist, das ist in England die Teatime. Wobei auf der Insel genau genommen rund um die Uhr Teatime ist, aber der Fünf-Uhr-Tee ist ein Ritual. Wer sich in besseren Kreisen nicht blamieren will, sollte auf genussvolles Schlürfen oder geräuschvolles Umrühren beim Teetrinken verzichten. Und vor allem sollte er [...]