About: admin
- Full Name
- Petra Foede
- Website
- http://www.petrafoede.de
- Details
- Ich bin Kulturhistorikerin und freie Journalistin. In diesem Blog schreibe ich über die Geschichte von Gerichten, über berühmte Cafés und Restaurants sowie über dies & das aus der kulinarischen Vergangenheit.
Posts by admin:
02 Sep 2010Retro-Küche: Hitliste der schrägsten Gerichte
29 Aug 2010Nizzaer Salat à la Escoffier
25 Aug 2010Das Virtuelle Kochbuchmuseum - ein Interview
21 Aug 2010Aus Omas Küche: Kabinettpudding
17 Aug 2010Wie die Hamburger zum Labskaus kamen
13 Aug 2010Ratatouille und der Geschmack der Provence
09 Aug 2010Der Wecker, der Tee kochen kann
05 Aug 2010Von Frikadellen, Buletten und Klopsen
01 Aug 2010Eiskalte Leidenschaft - Italienische Eismacher im Ruhrgebiet
28 Jul 2010Panzanella - Brotsalat aus der Toskana
