Blick über den Tellerrand
Posted by Petra Foede on 15 Nov 2009 | Tagged as: Allgemein
Heute möchte ich eine Idee von Arthurs Tochter, etwas über Blogs zu schreiben, die man im vergangenen Monat gelesen hat, in etwas abgewandelter Form aufgreifen, nämlich mit dem Fokus auf noch nicht so bekannte Seiten. Ich hoffe, Eline, Ulrike, Stevan und die anderen, die schon eine Weile in meiner Blogroll stehen, werden mir das nachsehen, aber sie hier „vorzustellen” hieße, Wasser ins Meer zu gießen.
Die Wissenschaft der Wurstologie wird bislang ja sträflich vernachlässigt. Dabei gibt es über Würste eine Menge zu sagen und zu erforschen, wie die Wurst-Akademie beweist. Hier geht es um so wichtige Fragen wie die, warum die Teewurst so heißt, obwohl sie keinen Tee enthält, um die Wurst in der Kunst, Brauchtum, Bücher und natürlich auch allerhand Kurioses. Erst seit kurzem gibt es den Blog Wurstologie von Monika Sim, die den Würsten auf ihrer Seite geradezu menschliche Züge verleiht und mit ihnen sogar Interviews führt … Neben Originellem gibt es hier auch ganz handfest recherchierte Fakten, illustriert mit Monikas Karikaturen.
Da der Alltag manchmal am besten mit Humor zu überstehen ist, lese ich auch gerne Witziges mit Niveau. Ein paar ganz amüsante Glossen habe ich bei Hallo Fräulein gefunden. Immer wieder köstlich finde ich auch die Geschichten von Kitchen Retro, die sich Lidian zu alten Werbeanzeigen ausdenkt. Cake Wrecks habe ich hier schon mal vorgestellt. Absolut lesenswert auch der verzweifelte Kampf von Cream Puffs in Venice gegen eine Zucchini-Schwemme im Stil eines Beziehungsdramas: I tried leaving you in the refrigerator, but you insisted. I withheld water, but you kept coming. I even left you for three whole weeks, without any contact, and still you were there …
Ich lese einige englischsprachige Blogs, zum Beispiel Food Lover’s Odyssey von Kathi, einer Amerikanerin auf kulinarischer Entdeckungsreise in Frankreich und Italien. Oder auch Months of edible celebrations von Louise. In den USA hat eigentlich jedes Lebensmittel und jedes Gericht seinen eigenen „Feiertag”, der von Anhängern dann auch gebührend gewürdigt wird. Anfang November war die nationale Feigenwoche, es ist gerade der Monat von Erdnussbutter und Rosinenbrot, den 21.11. teilen sich Lebkuchen und Kürbis-Pie … Louise ist immer bestens informiert und füttert ihre Leser mit Hintergrundgeschichten und Rezepten aus alten Kochbüchern. Im Moment hat sie allerdings gerade Thanksgiving-Vorbereitungspause. Reizvoll finde ich auch Restaurant-ing through history von Jan. Sie widmet sich in ihrem Blog der Gastronomie vergangener Tage, mit dem Schwerpunkt USA. Ab und zu gibt es aber auch internationale Themen, zum Beispiel zur Geschichte des Drehrestaurants. Das ist nur eine kleine Auswahl, aber zum Stöbern gibt es ja auch noch meine Blogroll.
8 Comments »






Ich danke für das Kompliment und bestätige: Wurstologie ist wirklich ein wichtiges Thema.
Liebe Petra,
Auch ich danke für das Kompliment, würstlich!
Wurstologie erstaunt mich jedes Mal neu, was man da alles so in um und mit Wurstzipfeln alles finden und machen kann!!
Kann deshalb nur Ulirke zustimmen. Wurstologie ist ein wichtiges Thema:)
Herzliche Grüße,
Monika
… ups, “Ulrike” meinte ich natürlich, sorry, das Tippfehlerteufelchen…
Hallo Petra,
Das freut mich und meinen Assistenten natürlich sehr, dass das Thema “Wurst” hier Thema ist und die Wurstakademie erwähnt wird! Auch wir denken schon länger, das die Wurstwissenschaften ganz klar zu lange links liegen gelassen wurden.
Aber es tut sich ja was im Wurstwald… Und es kommt noch einiges mehr…
Beste Grüße,
Prof. Wurst
@Monika: Wo man sich überall trifft!
Schönen Tag noch und bis bald wieder! Grüß mir Metti ganz herzlich und natürlich auch seine tollen Freunde!…
Hallo Petra,
schön, dass Du die Idee aufgegriffen hast und danke für die Verlinkung!
Die Wurstseiten sind allesamt klasse, ich habe heute morgen schon herzlich gelacht. Und ebenso bin ich durch diesen Beitrag auf den schönen Blog von Küchenlatein gestoßen, der bis jetzt an mir vorbeigegangen ist. Da kann mal mal sehen, wie wichtig der Blick über den Tellerrand ist, da hätte ich ja was Schönes verpaßt!
lg
OT- warum ist es eigentlich nicht möglich, dass ich bei Dir einen automatischen Kommentarfeed ins Postfach bekomme, oder sehe ich den Button bloß nicht?
ja, letzlich war es ja deine Idee
Man guckt halt doch nicht immer in die Blogrolls anderer Blogs. - Der Button für das Kommentar-Abo ist auf meiner Seite etwas versteckt. Es gibt unterhalb meiner Blogroll einen Kasten mit der Überschrift “Meta” und darin den Button “Kommentare als RSS”, das ist er. Kann man dann mit verschiedenen Readern abonnieren.
Gefällt mir dieser Blog (nicht nur, weil du die Wurstakademie erwähnt hast.) Und deshalb: Siehe hier http://twitter.com/profwurst/status/5808445082
Beste Grüße,
Prof. Wurst
das freut mich natürlich