Schreiben ist ganz leicht. Man muss einfach nur die falschen Wörter weglassen. (Mark Twain)

Meine Lieblingsthemen als Journalistin und Autorin sind Essen und Trinken, Wellness, Gesundheit, Lifestyle und Kulturgeschichte - neben vielen anderen, über die ich irgendwann schon mal geschrieben habe, von Interviews mit Egon Bahr oder Konstantin Wecker bis hin zur Geschichte des Gartenzwergs. Als Ghostwriterin und Lektorin bringe ich gerne auch die Texte anderer in die richtige Form. Man kann im Grunde alles sagen - man muss nur wissen wie.
 

Seit einigen Jahren verbinde ich mein Interesse an Kulturgeschichte und meine Vorliebe für gutes Essen, indem ich Informationen über Gerichte und ihre Erfinder sammele, in alten Kochbüchern stöbere und versuche, ein bisschen kulinarische Forschung zu betreiben. Einige Ergebnisse meiner Arbeit sind in der Rubrik Rezeptforschung zu finden.

Interessante Kochrezepte mit historischem Hintergrund, Anekdoten und Wissenswertes  zu kulinarischen Themen veröffentliche ich außerdem in meinem Blog.   

Anfang September 2009 ist mein Buch Wie Bismarck auf den Hering kam mit Illustrationen von Daniel Müller im Verlag Kein & Aber erschienen. Darin geht es um 60 kulinarische Irrtümer und Legenden - und wie es wirklich war.